Špenátové rizoto s chorizem a mozzarellou
Dostupnost: Sezonní nabídka
Špenátové rizoto s pikantním salámem.
detail 169 KčNa přípravu rizota se používá kulatozrná rýže arborio, obsahuje hodně škrobu, a ten zajišťuje krémovitost pokrmu. Ale nejdůležitější ingrediencí, která nesmí chybět v žádném italském rizotu, je suché bílé víno.