Retro nabídka -jídla, která v nabídce už nejsou, ale rádi na ně vzpomínáte
Občas do jídelníčku zařadíme něco z jídel, která jsme kdysi vařili.
O tom, proč jsme některá jídla vyřadili z nabídky jste se mohli dočíst ZDE. Ale když vám je zařadíme do nabídky jen občas. Světe div se! Prodejnost mnohdy předčí naše očekávání.
A co tento týden?
Tento týden se vracíme k PENNE BROCCOLI. Jsou to těstoviny se sýrovou omáčkou, kuřecím masem a brokolicí a parmezánem.
Největší překvapení - gastronomie hodně "na hraně".
Nejvetším překvapením a zároveň nejprodávanějším retro salátem byl INDICKÝ SALÁT s kuřecím masem, broskví a kari dressingem. v Milano začátcích, kdy jsme vyráběli pouze křupavé bagety a nebyli jsme ještě zaměření na italskou kuchyni byla jednou z baget, bageta indická s tímto složením. Nicméně musíme přiznat, i když v některých pohledech je to pro nás už gastromicky „na hraně“, tak tato bageta patřila k velmi oblíbeným, zejména kvůli kari dressingu. A u vás opět bodoval.
Korsický salát zařazujeme poměrně často v rámci našich týdenních specialit. Olivy a rukola a mozzarella je takovou klasikou.
Tuňákový salát s křupavou čerstvou zeleninou a cibulkou
Letní salát s kuřecím masem, mozzarellou a jogurtovým dressingem
Nezapomeňte nám psát, která jídla byste rádi viděli v nabídce, pořípadě které suroviny byste chtěli ochutnat!