Penne Fagioli (s červenými fazolemi)

rajčatová omáčka, slanina, chilli, parmezán

Na tyto super těstoviny jsem dostali tip od Sergia Bellini, který provozuje skvělou brněnskou restauraci Castellana Tratorria. Od té doby u nás tak zdomácněly, že už je máme v jídelním repertoáru pěkně často. Není divu. Rajčatová omáčka s chilli, slanina, fazole a parmezán dohromady. Copak tahle kombinace může někdy zklamat?