Rizoto s cuketou, pancettou a pecorinem
Dostupnost: Sezónní nabídka
Opečná cuketa, chuť uzené slaniny a ovčího sýra si můžete vychutna v našem novém rizotu.
detail 169 KčNa přípravu rizota se používá kulatozrná rýže arborio, obsahuje hodně škrobu, a ten zajišťuje krémovitost pokrmu. Ale nejdůležitější ingrediencí, která nesmí chybět v žádném italském rizotu, je suché bílé víno.